枞菌和鸡枞菌是同一样东西吗

枞菌和鸡枞菌是同一样东西吗

日期:2022年11月26日 上午8:06 分类:杂七杂八

在起这个标题的时候,专门去百度查了这两种东西的图片,单从百度搜索的图片结果上看,枞菌是像一朵叶子或者花儿,而鸡枞菌像火箭。

 

下面我们来看百度百科上对这两种学名的解释

 

枞菌又名 红汁乳菇,是一种典型的菌根食用菌,在它的生命周期中离不开马尾松等松类树种的活体。即两者互相依存,形成奇妙的共生关系。正是借助这种特有的共生作用,枞菌能通过马尾松根系获得必需的有机营养、生物激素,进而生长出独具风味的子实体。离开马尾松,枞菌便无法形成。反之,马尾松也必须与枞菌等菌根菌共生,才能在严酷的环境下正常生长。

 

鸡枞(发音同棕)菌的别称很多,因地而异,广东称鸡枞,潮汕称鸡肉菇,福建还称鸡脚菇或桐菇,四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公,贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇,台湾和福建叫鸡肉丝菇,宜宾称三塔菌,江西称鸡性菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称鸡㙡花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多,有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。

 

由此不难看到,这两种菌完全是两种不一样的东西,只是名字相近。

 

但是这两种菌类,一字之差,除了外观,品类不一样,读音也完全不一样!

 

不过很遗憾,我在百度上没有找到任何权威的解释枞菌的时候,拼音和读音是怎么写的!但是根据我查阅到的相关资料和自己的理解是,不管是枞茶还是枞菌都是生长在光明灌木丛当中。为此也可以理解,枞字,在作为广东知名的茶叶,单枞茶和湖南的菌子类,如枞菌的时候,读音都是cong 谐音 从菌,单从。

 

而前面一篇文字里我整理到的云南鸡枞菌,许多产品也会写成鸡宗菌,就是读zong ,谐音中字了。

 



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